朝から雪が舞う中、米粉バージョンのこなもんＬＡＢＯをあつくおいしくたのしく開催いたしました♪ 見た目は小麦粉と同じようで、よりサラサラな米粉ちゃん。ダマになりにくく扱いやすい！その分、粘りがないのでクッキーなどはやさしくやさしくのばしてね～。口にいれたら驚くほどのサクほろクッキーができあがりましたよ。ピザはかりかり、ポンテケージョはもちもちで色々な食感が楽しめたラボとなりました。これからもいろいろなＫＯＮＡを攻略していきたいと思います。
今回は、珍しく(笑)タイムスケジュール通りに進み、理想のランチ＆ティータイムが確保でき、とってもゆっくりできました。参加の皆さまからも、こんな感じがいい～◎、いつもより品数が少ないくらいがちょうどいいね！などとあたたかいお言葉をいただきましたので、今後はちょっと控えめを目標に( *´艸｀)メニューを組み立ててみようと思っております。（※気づくのに1年かかりましたｗ）
雪降る寒～い中参加してくれた、Ｓちゃん、Ｕちゃん、Ｗちゃん♪
ありがとうございました(^O^) 楽しかったね！
これからも、こなもんLABOをどうぞよろしくお願いいたします。